vegetal
Farinha de trigo: é um pó obtido por moagem de trigo. É um dos farinha mais comumente utilizado para consumo humano.
Farinha de milho: nativas das Américas, o milho é usado (ou como farinha ou, mais comumente, nixtamalizado) para fazer tortillas, alimento para milhares de anos permanece, juntamente com feijão e pimentão (uma tríade sagrada ), o alimento básico em culturas mesoamericanas (veja Aztec, etc.) 2 3 com este farinha arepas típico da Colômbia e Venezuela também estão preparados. Na Venezuela também é conhecido como “pão de farinha” (por metonímia).
Farinha de arroz: de grande importância na culinária do Oriente e Sudeste da Ásia, incluindo papel comestível é feito com ele. Geralmente é consumido refinado, mas também vendeu o tipo integral. Ele também é conhecido em alguns países (como a Venezuela) com o nome de “creme de arroz”.
farinha de mandioca: usada no Paraguai, Bolívia, Argentina e áreas adjacentes do Brasil para fazer muffins (Chipa), sopa paraguaia, cuñapé e outros alimentos (incluindo a contagem de mandioca típicos da Venezuela e Caribe).
Castanha farinha usado na Córsega pela sua variedade de polenta, em Périgord e da Itália para fazer sobremesas.
farinha de grão de bico: amplamente utilizado em massa e frito cozinha indiana, para fazer falafel e Faina.
Auto-aumento da farinha: é a farinha comum para assar, mas contendo fermento.
farinha de pão: é farinha com um alto teor de proteína (glúten). farinha de força a ser considerado deve ter, pelo menos, uma percentagem de 12 gramas de proteína por 100 gramas de farinha.
farinha de ervilha: usado na culinária indiana.
Ervilhaca farinha usado migalhas farinha e usa almorta, mingau e batedores em peixe frito andaluzes.
farelo de soja (ou soja), alto teor de proteína.
farinha de feijão.
Outros: batata, amaranto. Na Austrália: Acacia aneura (mulga), cowleana Acacia, Acacia Estrophiolata, ligulata Acacia, murrayana Acacia (tjuntjula), tetragonophylla Acacia (wakalpulka) kempeana Acacia, Acacia coriacea, Panicum spp. (Eg australiense Panicum, Panicum decompositum, Panicum effusum), Astrelba pectinata, Portulaca oleracea, Portulaca intraterranea, Oryza sativa, Marsilea drummondii (Nardoo) nummularia Atriplex, notabilis acácia, acácia pyrifolia, tetragonophylla acácia, acácia victoriae, acácia sophorae, Acacia Stenophylla , tumida acácia, Aleurites moluccana, mitchellii Amaranthus, Amaranthus grandiflorus, Brachiaria piligera, milliformis Brachiaria, Brachychiton diversifolium, Brachychiton gregorii, Brachychiton paradoxum, Brachychiton populneum, Bruguiera rheedii, Calandrinia balonensis, canarium australianum maritima Canavalia, phaseolides Entada, Eragrostris eriopoda (wangunu ) leptopoda eucalipto, Eucalyptus Microtheca, Nymphae gigantea, Rhyncharrhena linearis, australis themeda.